Soirée dansante le samedi 18 février 2012
En apéritif : Un kir au gingembre accompagné de feuilletés chauds
Au menu :
Poitrine d’oie fumée et son arôme virtuel
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Saint Jacques juste poêlées
Pinot Blanc – Cave de Beblenheim
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Sorbet des Iles
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Filet d’agneau en croûtes d’herbes caviar d'aubergines
Château Maypé Lagrave – Graves
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Plaisir chocolat
A 63 € par personne incluant repas, boissons et orchestre
Supplément nuitée + petit-déjeuner : 47€/pers